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韭菜苔炒花肉
韭菜苔炒花肉
不做妖精好多年
收录时间:2024-05-16 02:34:57 热度:9163℃
1张图片
食材明细
主料
花肉
80克
韭菜苔
150克
辅料
花生油
5克
食盐
1克
生抽
5克
鸡精
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜苔炒花肉的做法步骤
1
韭菜苔洗净。
2
去根部。
3
切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
4
猪五花肉切粗丝。
5
锅烧底油,油热放食盐。
6
放肉煸炒。
7
猪肉断生放生抽。
8
放韭菜苔翻炒。
9
韭苔变色断生,放鸡精。
10
煸炒均匀。
11
装盘。
本次制作《韭菜苔炒花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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