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家常菜----烧三丁

收录时间：2022-12-04 15:58:27 热度：9096℃

家常菜----烧三丁的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个

辅料

西红柿 少许
圆葱 1个
色拉油 适量

配料

精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----烧三丁的做法步骤

1
将茄子去蒂，去皮，切成小丁，装入盘中待用，
2
将圆葱清洗干净，切成小丁，西红柿清洗干净，切成小丁装入盘中待用。
3
热锅放油烧热，爆香圆葱丁，倒入西红柿丁。
4
翻炒均匀，倒入茄子丁，加入精盐，五香粉，少许清水。
5
翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
6
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

菜谱标签：素菜家常菜老人午餐

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