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快手虾

收录时间：2022-12-30 08:28:37 热度：5391℃

快手虾的做法

1张图片

“ 虾是我家大鱼的最爱，开边蒸，跟这样快手炒的是最喜欢的做法，做起来也简单！味道还是不错的哦！
???? ”

食材明细

主料

虾一盘

辅料

大蒜几瓣
姜 1块
酱油 1大勺
蚝油 1勺
米酒 1勺
白糖 1小勺
盐 1小勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快手虾的做法步骤

1
虾挑虾线，洗净，葱姜用刀拍碎。
2
热锅倒油，比炒菜的油多一点，下虾等颜色红了翻面，两边红了就放盐。
3
翻炒匀盐下米酒，酱油，蚝油，白糖，炒匀。
4
出锅。
5
撒葱花装饰。

制作小窍门

一直大火炒，酱油比例看自己口味咸淡

本次制作《快手虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

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