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收录时间:2022-11-26 18:47:33      热度:1470℃
丝瓜炒对虾的做法

  2张图片

靠海吃海。
家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。
丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

丝瓜炒对虾的做法步骤

  • 丝瓜炒对虾的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮洗净,切滚刀块,对虾洗净。
  • 丝瓜炒对虾的做法步骤:2
    2
    锅里油热,放下姜,蒜爆香,放入丝瓜煸炒。
  • 丝瓜炒对虾的做法步骤:3
    3
    待丝瓜稍微有些蔫,放入对虾,加些料酒煸炒。
  • 丝瓜炒对虾的做法步骤:4
    4
    待对虾转色,放盐,糖,胡椒粉,闷煮2分钟。
  • 丝瓜炒对虾的做法步骤:5
    5
    放鸡精,葱花,煸匀即可。

制作小窍门

1.丝瓜水分比较多,炒此菜不用加水。
2.丝瓜不可久煮,发软即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   秋季食谱   午餐   工作餐  

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