2张图片
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看别人做吃的,跟自己动手做,都是一件愉快的事情!尤其是做的食物家人都爱吃,满满的幸福感!今天的主菜是啤酒鸭,昨天刚吃了鸡,谁叫我们都是无肉不欢的食肉兽呢。
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食材明细
美食特点
啤酒鸭的做法步骤
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1
图片是两只鸭,其中一只是白切的,一起煲了。电饭锅冷水煮鸭,大概半小时能煮熟,白切的一定要熟了才能吃,可以用筷子插鸭腿,没血水出就是熟了。
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2
煮鸭子是要每隔10分钟左右夹住鸭翅膀滤水,熟了捞起,砍成小块。
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7
热锅下油,炒糖,炒出糖色后放鸭子翻炒,忘了拍炒糖了。
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9
放香料包,下一整瓶瓶装啤酒,放高压锅小火压10分钟关火。(放砂锅也可以,但家人更喜欢软烂口感)。
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本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具:电饭煲、高压锅、炒锅