菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末豆腐拌面

肉末豆腐拌面

收录时间：2023-01-09 16:04:42 热度：8507℃

肉末豆腐拌面的做法

4张图片

“ 肉末烧豆腐，动物蛋白与植物蛋白完美结合，营养丰富，养生保健。用来拌面味道很赞，可以让因炎热而不想吃饭的食客增加食欲。 ”

食材明细

主料

猪肉 90g
豆腐 250g
面条 200g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
青椒适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末豆腐拌面的做法步骤

1
猪肉末加盐、料酒、生抽搅拌均匀腌制10分钟。
2
豆腐、青椒洗干净。
3
豆腐、青椒切成丁。
4
起油锅，豆腐入锅过油后盛出。
5
再起油锅，葱姜入锅煸香后肉末入锅炒。
6
豆腐、青椒入锅炒。
7
加盐、味精炒，炒均匀盛出备用。
8
煮锅加水烧开，面条入锅煮。
9
煮熟的面条沥干水放在盘中。
10
加炒制好的拌料拌均匀即可享用。

制作小窍门

1、肉末提前腌制，味道更佳。
2、调味品依据个人口味添加。

本次制作《肉末豆腐拌面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

中式宴请天津小吃月饼越南菜零食奶昔补硒增肥午餐教师节幼儿疏肝理气汤圆酸奶果酱春季食谱小暑法国菜