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鸡蛋炒黄花菜
鸡蛋炒黄花菜
寻梦一ZbDu
收录时间:2024-04-27 07:50:29 热度:2860℃
1张图片
“
黄花菜有一种特别的味道。很多人喜欢吃。黄花菜消炎消食清热解毒,富含卵鳞脂,膳食纤维,营养还是很丰富的。
”
食材明细
主料
黄花菜
8两
鸡蛋
4个
辅料
葱花
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒黄花菜的做法步骤
1
新鲜黄花菜8两。
2
摘冼干净。在根部轻掰一下就可以把花蕊拨出来,据说花蕊有问题,不利健康。
3
焯水控干备用。
4
准备一点葱花。
5
打好蛋液。
6
平底锅加热放油煎鸡蛋。
7
鸡蛋煎好了直接放葱花炒香。
8
放焯好的黄花菜,加盐加五香粉翻炒。
9
炒均装盘。
本次制作《鸡蛋炒黄花菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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