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茴香猪肉水饺

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收录时间：2024-05-31 12:53:23 热度：2430℃

茴香猪肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
茴香适量
面粉适量

辅料

盐适量
鸡精适量
花椒面 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
甜面酱 1勺
白糖适量
葱末适量
姜末适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茴香猪肉水饺的做法步骤

1
面粉500克加清水260克搅拌成面絮。
2
和成面团醒十分钟。
3
肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。
4
加葱姜末。
5
顺一个方向搅拌均匀。
6
放入切碎的茴香末。
7
顺一个方向搅拌均匀。
8
醒好的面团搓成长条。
9
揪成小剂子。
10
擀成饺子皮。
11
放上肉馅。
12
包成饺子。
13
全部包好，开水下锅煮十分钟即可。
14
成品图。

本次制作《茴香猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食饺子

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