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白菜炒饭

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收录时间：2022-12-01 06:34:51 热度：9051℃

白菜炒饭的做法

1张图片

“ 我这人喜欢吃炒饭，特别喜欢吃蔬菜炒饭，几乎每样蔬菜都可以拿来炒饭，虽然没肉，但是味道不错的哦！ ”

食材明细

主料

剩饭 1盘
白菜 1盘

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
猪皮冻 适量
蒜蓉辣椒酱 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒饭的做法步骤

1
剩饭捣松。
2
白菜洗净切细。
3
坐锅，加适量油，加热。
4
放入白菜翻炒至软。
5
加盐调味，以能使白菜有味为宜，宜少不宜多，后面还要加酱油炒饭。在这里，白菜出了点水分，如果不想后面的饭有点粘的话，最好先倒掉水分，我喜欢饭有点湿度，所以就留着水分了。
6
放入剩饭，加入一勺酱油。翻炒均匀。
7
翻炒均匀，饭热后，盛出。在饭上放事先切好的猪皮冻（前几天做的猪皮冻还没吃完，也来点，嘿嘿~），加上一小勺蒜蓉辣椒酱，我的炒饭可以开吃喽！

菜谱标签：主食家常菜米饭炒饭

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