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收录时间:2021-11-22 03:55:10      热度:5489℃
麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切丁,葱切碎 蒜瓣切末。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中放油加入花椒 麻椒炒香后捞出花椒 麻椒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    放入豆瓣酱炒出红油,加蒜泥炒香。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    加入肉丁翻炒变色。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    放入豆腐和豆腐持平的热水 ,加入少许盐 鸡精烧四 五分钟入味。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    用水淀粉勾芡即可。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    装盘撒上葱花即可食用。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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