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韩式豆沙裱花--多肉植物系列

网上飞燕

收录时间：2021-11-22 03:53:28 热度：4472℃

1张图片

“ 多肉植物近年来深受大家的喜欢，从盆栽延伸到蛋糕上，本次课程，给大家讲解一下时下流行的多肉植物的裱法，果蔬粉调色更健康哦！赶快来学习吧！ ”

食材明细

主料

豆沙适量

辅料

水适量
果蔬粉 适量

美食特点

甜香口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度

韩式豆沙裱花--多肉植物系列的做法步骤

1
准备一下工具裱花钉，裱花袋，裱花剪，小筛子，木头台，转换器，镊子(以备不时之需)，惠尔通104花嘴，韩式349花嘴，韩式6号花嘴，韩式1号花嘴，惠尔通102花嘴。
2
这样更直观一点。
3
豆沙里加入适量的水，调到合适的状态刮刀下去有黏连的感觉，且手摸上去不会粘到手上，就是裱花最合适的状态了。
4
红色调色:甜菜的粉一定要过筛哦，不然会把花嘴堵住的危险，然后加一点水于豆沙搅拌均匀。
5
红色调色:甜菜的红达不到我们的红色时，加一点可可粉给它降一下纯度，让它颜色更加浑浊一下，更深一些。
6
淡绿色调色:用到的是小海藻的粉，稍微加一点点水搅拌均匀即可。
7
蓝绿色调色:绿茶粉加入豆沙。
8
蓝绿色调色:加入青栀子，一起搅拌均匀就是蓝绿了，偏绿，绿茶多一点点，偏蓝，青栀子多一点点。
9
多肉玫瑰:惠尔通104号花嘴，打一个一元硬币大小，高度3-4厘米的花桩，花嘴宽头向上，细头向下。
10
插入花柱，转出一个花芯。
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第二层，三瓣把花芯包住。
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第三层5瓣，从前一次的2分之一出裱第二瓣，第四层也是5瓣，花嘴向外打开。
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一个多肉玫瑰就完成了，组装的时候可以大的小的堆一起，做出爆盆的感觉。
14
千佛手:花嘴韩式6号花嘴，打一个一元硬币大小的球状花柱，花刺要下面胖胖的多挤一点豆沙，然后向上拉，切记不要直接向上拉，不然花刺会倒的。
15
顺着花柱一个个拔出花刺。
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花刺挤满花球。
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组装的时候同样大小要不一样，这样看着比较逼真。
18
仙人球:挤一个滚圆一点的小球，大小看你喜欢，想做大一点花桩就打大点，想做小一点就打的小一点。
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韩式349或者352号花嘴都可，顺着花球向上拉。
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挤满一圈以后，韩式1号花嘴，点出小刺。
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惠尔通102号花嘴做一朵小花，放上去。
22
1号给小花点上花芯。
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给它装装起来，也是不可以做成同样大小的哦！
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来个大合照。