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现在正是桃子大量上市的季节,前几天送孩子们回家特地去山上采了一些带下来!刚好家里还有剩一些银耳,就想着做银耳羹吃!银耳富含胶原蛋白,是美容圣品!玫瑰花具有疏肝理气的功效,同时还能活血化瘀!水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。维C含量特别高!还有枸杞清肝明目!在小暑到来之际,就靠它来降降暑了!! ”
食材明细
美食特点
蜜桃玫瑰银耳羹的做法步骤
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银耳把底部黄黄的蒂切除干净,撕成小朵洗净!蜜桃切块!玫瑰花和枸杞洗净备用!
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银耳先下锅,放适量水,开火,上气后转小火压十分钟!
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制作小窍门
银耳炖了以后最好当天吃完!超过8小时的银耳容易产生亚硝酸盐,对身体不利!
本次制作《蜜桃玫瑰银耳羹》所使用的厨具:高压锅