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我家小朋友很喜欢章鱼,要求我给她做个章鱼面包。赶巧正值世界杯足球季,那就做个章鱼保罗小餐包来应个景,也满足了小朋友的心愿~~ ”
食材明细
美食特点
好玩又好吃滴早餐包【章鱼哥面包】的做法步骤
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1
将面团材料中除黄油外的其他材料按先液体后粉类秩序放入面包机桶内。
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2
选择和面程序20分钟,加入黄油,继续和面程序20分钟。
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5
拿出来排气,均分成八份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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6
这时处理脆皮肠。将香肠一刀分两半,再分成六份,一侧不要完全切断。
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11
其他面团也依次完成,摆放在烤盘中,把香肠稍加排放。
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15
另三个造型的章鱼刷完蛋液后,在脚部撒上少许白芝麻,像章鱼的吸盘。
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16
烤箱预热180度,烤至20分钟左右(请根据自己的烤箱调整温度与时间)上色完成后及时覆盖锡纸。烤好后立即取出放晾网上晾凉。
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17
用各式小糖珠进行装饰。没有的话可用巧克力来画。
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18
香肠尽量选用带皮的脆皮肠,烘焙过程中就会卷起。普通红衣的火腿肠烤后卷不起来。
本次制作《好玩又好吃滴早餐包【章鱼哥面包】》所使用的厨具:面包机、电烤箱