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收录时间:2021-11-22 03:50:19      热度:8224℃
海鲜豆腐的做法

  1张图片

豆腐、虾仁等营养丰富蛋白质高而油脂低,是夏日最佳菜品。

食材明细

主料
辅料

美食特点

海鲜豆腐的做法步骤

  • 海鲜豆腐的做法步骤:1
    1
    将香菇泡发后切丁,虾仁去虾线、龙利鱼切块、银鱼、蚬子、蔬菜等洗净备用。
  • 海鲜豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中加入少许油放入香菇和蔬菜翻煸后加入豆腐。
  • 海鲜豆腐的做法步骤:3
    3
    加入高汤和盐大火煮开转小火煮约15分钟左右。
  • 海鲜豆腐的做法步骤:4
    4
    勾芡撒上葱花后出锅。
  • 海鲜豆腐的做法步骤:5
    5
    装盘。

制作小窍门

海鲜可根据自己喜欢加入,没有高汤清水也可。
本次制作《海鲜豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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