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西红柿鸡蛋煎饼

最爱❤️美食

收录时间：2022-11-14 11:14:59 热度：3584℃

西红柿鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 西红柿颜色鲜艳，含有丰富的营养，胡萝卜素、维生素B、纤维素等，有调理肠胃、降低胆固醇、促进骨骼生长、滋养皮肤等功效。鸡蛋含有蛋白质，钙质，加上淡淡的葱花香，西红柿鸡蛋饼，早餐不错的选择????。 ”

食材明细

主料

辅料

香葱适量

配料

盐适量
调和油 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋煎饼的做法步骤

1
准备好食材。
2
西红柿用榨汁机榨成汁（一个西红柿觉得少，后来加了一个）。
3
鸡蛋打散，加入适量盐，鸡精，胡椒粉搅匀。
4
加入面粉搅匀。
5
加入西红柿汁。
6
搅成不稠不稀的面糊。
7
加入葱花搅拌均匀。
8
锅里开中小火加热，倒入调和油，用汤匙舀一匙面糊倒入锅中，摊开成小面饼。
9
用中小火把两面煎成金黄色，起锅摆盘。
10
成品图。

制作小窍门

1、喜欢吃甜的可以把盐改成白糖，甜香味西红柿鸡蛋饼味道也不错哦。
2、亲们要注意火候，不能开太大火煎，会容易煎糊，应该是用小火慢煎，煎出来的是金黄色的，又好看，又香。

本次制作《西红柿鸡蛋煎饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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