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收录时间:2021-11-22 03:48:56      热度:2048℃
杏鲍菇炒菊花菜的做法

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东北小青菜比较少,只有这个季节才能看见这种菜。每年只能吃上那么几次。有点像小油菜,但味道不一样。由于是当地产比较鲜嫩。

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜片 适量
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 少许

美食特点

杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤

  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:1
    1
    菊花菜一斤。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇一个。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:3
    3
    摘菜去掉老根黄叶。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:4
    4
    用手把菊花菜掰成寸段,清洗干净。葱蒜杏鲍菇也都清冼干净。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:5
    5
    锅里放清水烧开,把菊花菜放入,都烫到就立刻捞入冷水中。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:6
    6
    控干备用。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:7
    7
    杏鲍菇切条,蒜切片,葱切花。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:8
    8
    平底锅加热放油,把杏鲍菇,蒜片和葱花炒香。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:9
    9
    加菊花菜,加盐,加五香粉翻炒。
  • 杏鲍菇炒菊花菜的做法步骤:10
    10
    清香原味的一道家常菜。
本次制作《杏鲍菇炒菊花菜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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