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收录时间:2024-04-30 22:34:54      热度:1427℃
油炸小鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小鱼 500g
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

油炸小鱼的做法步骤

  • 油炸小鱼的做法步骤:1
    1
    小鱼去鳞去内脏去头洗净。
  • 油炸小鱼的做法步骤:2
    2
    加入葱花 姜片 料酒 盐 鸡精 胡椒粉。
  • 油炸小鱼的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制十分钟。
  • 油炸小鱼的做法步骤:4
    4
    倒去多余水分,挑出姜片葱花,放入面粉。
  • 油炸小鱼的做法步骤:5
    5
    拌匀,使小鱼身上均匀裹上面粉。
  • 油炸小鱼的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量油,放入小鱼。
  • 油炸小鱼的做法步骤:7
    7
    油炸至两面金黄色捞出控油。
  • 油炸小鱼的做法步骤:8
    8
    装入盘中即可食用。
本次制作《油炸小鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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