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蛋包饭
蛋包饭
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 03:47:50 热度:4572℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
少许
鸡蛋
3个
杂菜
少许
火腿肠
一根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蛋包饭的做法步骤
1
杂菜焯水后捞出沥干水份,火腿肠切丁。
2
鸡蛋打散。
3
将蛋液一半倒入油锅中炒熟,另一半留摊蛋皮。
4
加入火腿丁杂菜翻炒片刻。
5
加入米饭翻炒均匀。
6
加盐 鸡精调味后装出。
7
另起油锅倒入另一半鸡蛋摊成蛋皮。
8
将炒蛋放在蛋皮中间。
9
边上折起把盘子卡在上面倒扣出来。
10
淋上番茄酱即可享受。
本次制作《蛋包饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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