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收录时间:2024-06-07 23:46:45      热度:6542℃
红烧肉的做法

  3张图片

红烧肉,我觉得就是炖肉,我的做法不正宗,但是家人爱吃就好!????

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    肉切成麻将大小,飞水。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    飞过水后,放适量油到炒锅,煎肉到微黄。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    加切碎的葱姜翻炒。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    平底锅放适量油,冰糖,小火炒。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    炒到这个颜色。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    倒炒锅里,再加酱油,老抽,盐。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    加香料包,开水。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    放电饭锅里炖2小时。
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    换回炒锅收汁。
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
    成品!可惜今天的肉太肥了点,收不到什么汁了????
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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