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收录时间:2024-05-15 01:53:53      热度:1459℃
素炒豇豆的做法

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食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜头 适量
辅料

美食特点

素炒豇豆的做法步骤

  • 素炒豇豆的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 素炒豇豆的做法步骤:2
    2
    豇豆去头尾,切段备用。
  • 素炒豇豆的做法步骤:3
    3
    红椒切块与豇豆一起洗干净。
  • 素炒豇豆的做法步骤:4
    4
    加盐腌制半个小时。
  • 素炒豇豆的做法步骤:5
    5
    蒜头切片。豇豆挤出水备用。
  • 素炒豇豆的做法步骤:6
    6
    热锅冷油倒入蒜头。
  • 素炒豇豆的做法步骤:7
    7
    倒入豇豆。
  • 素炒豇豆的做法步骤:8
    8
    放少许味精继续煸炒。
  • 素炒豇豆的做法步骤:9
    9
    断生即可出锅。

制作小窍门

腌制后翻炒就不要放盐了
豇豆微毒,一定要炒熟。
本次制作《素炒豇豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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