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清蒸鱼片
清蒸鱼片
健康 生活
收录时间:2022-12-30 01:31:41 热度:4043℃
2张图片
“
吃清蒸鱼没有刺,口感特别好
”
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
油
适量
花椒
适量
辣椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清蒸鱼片的做法步骤
1
鱼切片腌制。
2
切好葱,蒜,姜。
3
将腌好的鱼摆盘。
4
一层葱姜一层鱼。
5
上锅蒸10分钟后控水,放入葱丝,姜丝,花椒,辣椒,有香菜放点也可以,将蒸鱼酱油倒入盘边,淋上热油。
6
淋热油完成。
本次制作《清蒸鱼片》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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