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酒酿荷包蛋
酒酿荷包蛋
萱萱熠熠
收录时间:2024-02-02 06:42:27 热度:4940℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
酒酿
1勺
白砂糖
1勺
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酒酿荷包蛋的做法步骤
1
准备两个鸡蛋,两个碗,并在碗里刷一层植物油。
2
把鸡蛋打入碗中,隔水煮至凝固。
3
已经凝固的鸡蛋。
4
另起锅把水烧开后放入酒酿。
5
放入凝固的鸡蛋一同煮熟即可。
6
成品图。
7
成品图。
制作小窍门
1、碗里加入植物油是为了能轻松取出凝固的鸡蛋。
2、喜欢吃嫩一点的鸡蛋不用煮太长时间。
本次制作《酒酿荷包蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
糖水
家常菜
早餐
下午茶
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