手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜烧豆果
收录时间:2021-11-22 03:42:56      热度:2624℃
丝瓜烧豆果的做法

  1张图片

丝瓜作为夏季最受欢迎的蔬果之一,富含蛋白质、维生素B1、维生素C等。
简箪豆果是由简箪小黄豆精制而成,是湖北武穴当地特产,高蛋白,高钙,易吸收。
丝瓜烧豆果不仅营养好吃,丝瓜的翠绿配上豆果的金黄,也很养眼呢。

食材明细

主料
  • 丝瓜 300g
  • 豆果 60g
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

丝瓜烧豆果的做法步骤

  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:1
    1
    豆果用温开水冲洗一下。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:3
    3
    切滚刀块。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:4
    4
    小葱摘洗干净,切葱花。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:5
    5
    大蒜去皮,切碎。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:6
    6
    锅擦干净,加适量油,爆香大蒜。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:7
    7
    放入处理好的丝瓜,翻炒一下。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:8
    8
    加大约300ml的开水。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:9
    9
    放入豆果。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:10
    10
    盖上盖子焖到汤汁变少。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:11
    11
    加适量盐 生抽 胡椒粉调味,翻拌均匀,出锅撒上葱花。
  • 丝瓜烧豆果的做法步骤:12
    12
    配上一碗米饭,一顿饭简箪。

制作小窍门

焖的过程中留意不要把汤焖干了哦。
本次制作《丝瓜烧豆果》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条