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收录时间:2023-12-28 18:20:18      热度:5447℃
菠菜拌腐竹的做法

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简单清爽,味道好。

食材明细

主料
辅料
  • 干红辣椒 6只
  • 1片
  • 花椒 20粒
  • 适量
  • 适量

美食特点

菠菜拌腐竹的做法步骤

  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹提前用冷水泡1-2小时。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:3
    3
    菠菜洗净切段。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:4
    4
    干红辣椒切段;姜切丝。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:5
    5
    泡发的腐竹切段。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:6
    6
    腐竹煮熟捞出沥水。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:7
    7
    菠菜放沸水中焯熟捞出。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:8
    8
    锅中热油,加入花椒炸出香味后去掉,放入干辣椒和姜丝,加盐。
  • 菠菜拌腐竹的做法步骤:9
    9
    将做好的调味倒在菠菜和腐竹上拌匀即可。
本次制作《菠菜拌腐竹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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