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家常炸酱面

收录时间：2024-02-18 17:07:24 热度：7425℃

家常炸酱面的做法

2张图片

食材明细

主料

甜面酱 适量
木耳适量
西红柿 适量
西葫芦 适量
茄子适量
肉馅适量

辅料

盐适量
淀粉水 适量
酱油适量
料酒适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常炸酱面的做法步骤

1
备料。
2
茄子和西葫芦切丁。
3
西红柿切丁。
4
木耳切好。
5
肉馅提前用料酒和酱油腌制。
6
锅内放油。倒入肉馅翻炒均匀。
7
倒入欣和葱伴侣甜面酱，翻炒均匀。
8
倒入茄子丁和西葫芦丁。
9
加少许水煮一会。
10
加入木耳和西红柿。
11
放少许盐提味。最后倒入少许水淀粉。
12
收稠后关火。
13
酱做好了，接下来就是下面条了。
14
酱和面条都做好后，就可以根据自己的喜好拌面了。

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