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玉米面窝窝头

收录时间：2024-03-23 22:27:32 热度：4674℃

玉米面窝窝头的做法

4张图片

食材明细

主料

玉米面 120g
高粱粉 80g
糯米粉 50g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 25g
小苏打 2g
牛奶 100ml

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

玉米面窝窝头的做法步骤

1
玉米面➕高粱粉➕糯米粉，混匀。
2
加入白糖和小苏打，混匀。
3
鸡蛋打成蛋液，加入到杂粮粉中。
4
分几次慢慢加入牛奶，用筷子搅匀。
5
揉成面团，取一小块面团，用大拇指顶住，另外四指将面团捏成一个小帽子的形状。
6
纱布沾湿，铺在蒸锅的隔水架上，放上生窝窝头。
7
冷水蒸15分钟后，取出凉透即可。

本次制作《玉米面窝窝头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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