菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 一品东坡

一品东坡

收录时间：2022-11-16 13:17:59 热度：4670℃

一品东坡的做法

1张图片

“ 红亮酥烂！肥而不腻。 ”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

香葱 100克
姜 50克

配料

黄酒 1000克
白糖 150克
酱油 100克

美食特点

原味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

一品东坡的做法步骤

1
五花肉洗净，放入水锅内煮十五分钟，捞出，待凉后改刀成长宽为五厘米的四方块。
2
取一沙锅，锅底放入洗净的香葱，姜片，而后将五花肉皮朝下整齐放入，随后加入黄酒一千克，白糖一百五十克，酱油一百克，用中火煮沸，改小火，约一个小时或一个半小时之后即可出锅。
3
可随即食用，也可放于冰箱，待用时取出，放于蒸笼，蒸制十五分钟。

制作小窍门

黄州好猪肉，价钱如粪土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
慢着火，少着水，火候足时它自美。
每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

春季食谱补钙月饼养肾补心西班牙菜鱼类年夜饭湖南小吃润肠通便福建小吃坐月子面条甜品调经赣菜青少年秋冬进补