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鸡汤娃娃菜炖豆腐

收录时间：2021-11-22 03:37:18 热度：7246℃

鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法

3张图片

“ 家里常备娃娃菜，经常炒着吃，今天炖个娃娃菜吃吧~ ”

食材明细

主料

娃娃菜 8片
北豆腐 1盒
小葱 1根
鸡骨头 3根

辅料

花生油 少许
料酒适量
生抽少许
鸡精少许
盐一勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤

1
娃娃菜切段备用。
2
豆腐控水切块。
3
再装回小盒子备用。
4
鸡骨头化冻，洗干净血水。
5
小葱切葱花备用。
6
锅中放入少许油，放入葱花爆香，加入鸡骨头，加入少许料酒，加入娃娃菜，再加少许盐，翻炒均匀。
7
炒至鸡骨头变色，白菜缩水。
8
可以加水啦。
9
加水后，加入豆腐，一勺盐，少许生抽，搅拌一下。
10
中火焖煮5-10分钟，就好啦。
11
可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道，淡淡的很香噢~

制作小窍门

鸡骨头是琵琶腿剃下来的，大家做鸡腿的时候，骨头可以留下来做汤用~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

本次制作《鸡汤娃娃菜炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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