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收录时间:2024-05-08 19:58:34      热度:3963℃
铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤

  • 铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤:1
    1
    先将松茸、香菇、白玉菇等菌类洗净,需要的切片。菌类可自己随意搭配。
  • 铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤:2
    2
    备好葱姜蒜,少量腊肉切片,及红枣切片。葱姜蒜依据食材多少适量就行,腊肉是为了增加汤的浓郁度,红枣是为了增加汤的柔和感和甜度。
  • 铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤:3
    3
    半个西红柿切丁,也是为了丰富汤的口感。
  • 铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤:4
    4
    鸡肉洗净,跟其他食材一块一层层码好放到汽锅内。铁皮石槲也可以用其他药材替换,或者不放都行。汽锅下方放置一个电子瓦盅,盛水煮沸,这样蒸汽便可慢慢进入汽锅中出汤。
  • 铁皮石槲松茸汽锅鸡的做法步骤:5
    5
    可加少许盐,依个人口味而定。这样大概炖个三小时左右,超棒的汽锅鸡就可以了。
本次制作《铁皮石槲松茸汽锅鸡》所使用的厨具:其他、电子瓦煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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