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收录时间:2024-05-29 01:47:04      热度:9465℃
满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肉筋 200g
辅料

美食特点

满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法步骤

  • 满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法步骤:1
    1
    肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿,我切的还是大了点。
  • 满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法步骤:2
    2
    肉筋平铺锅中,不需加食用油,小火慢煸,很快会逼出油。
  • 满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法步骤:3
    3
    满满滴油呀……控出油。
  • 满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法步骤:4
    4
    控油后撒适量盐、五香粉、孜然,其实用孜然粉更入味些。
  • 满满胶原蛋白????干煸肉筋的做法步骤:5
    5
    筋筋道道香香喷喷滴出锅,很有嚼头呦。

制作小窍门

肉筋看着白花花的跟肥肉一样,但很有嚼头,胶原蛋白满满,切小块些更加入味,控控油再均匀洒调料,晃匀。
本次制作《满满胶原蛋白????干煸肉筋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   零食  

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