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收录时间:2021-11-22 03:36:04      热度:3749℃
鲜虾鸡蛋羹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜虾鸡蛋羹的做法步骤

  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    碗中打入一个鸡蛋打散。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    加入和蛋液等量的水。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    过滤掉浮沫。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    盖保鲜膜用牙签扎眼。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    水开大火蒸八分钟。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    娃娃菜和虾仁切碎。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    锅中放油,下入娃娃菜翻炒均匀,加少量水。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    放入虾仁煮两分钟,加一点盐翻炒均匀即可。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    蒸熟的鸡蛋羹。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    炒好的虾仁娃娃菜浇在鸡蛋羹上完成。
  • 鲜虾鸡蛋羹的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《鲜虾鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹  

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