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收录时间:2024-05-20 19:02:46      热度:9207℃
丝瓜炒蛋的做法

  1张图片

口感略带清甜的丝瓜 ,搭配鸡蛋的鲜香,味道蛮不错的

食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮,洗净切成滚刀块,鸡蛋打散加少许料酒调匀备用。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    热锅加油放入蛋液煎好。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    煎好的鸡蛋先盛出备用。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅入加少许油,放入丝瓜翻炒片刻,加入少许水翻炒。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    待丝瓜变软时,加入适量盐。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,放入适量鸡精调味即可。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,成品图。
  • 丝瓜炒蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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