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丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
RLing
收录时间:2024-05-20 19:02:46 热度:9207℃
1张图片
“
口感略带清甜的丝瓜 ,搭配鸡蛋的鲜香,味道蛮不错的
”
食材明细
主料
丝瓜
两条
鸡蛋
三个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
丝瓜去皮,洗净切成滚刀块,鸡蛋打散加少许料酒调匀备用。
3
热锅加油放入蛋液煎好。
4
煎好的鸡蛋先盛出备用。
5
锅入加少许油,放入丝瓜翻炒片刻,加入少许水翻炒。
6
待丝瓜变软时,加入适量盐。
7
把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀。
8
翻炒均匀,放入适量鸡精调味即可。
9
出锅装盘,成品图。
10
成品图。
本次制作《丝瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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