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茄子盒
茄子盒
守护jia
收录时间:2023-12-25 13:30:08 热度:7800℃
1张图片
“
前几天父亲节吃了姨夫做的茄子盒挺好吃的,也想试试
”
食材明细
主料
茄子
个1个
肉
适量
辅料
生姜
少许
葱果
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
茄子盒的做法步骤
1
准备茄子(家里今天就我跟儿子只弄了一个茄子),葱果,生姜,把姜,葱果剁成沫。
2
把肉剁成肉沫(我是用绞肉机弄的)把姜沫,葱沫加入,在放少许盐,料酒,搅拌均匀。
3
把茄子切成这样,这样切方便 吃。
4
把搅拌均匀的肉沫放入茄子切口。
5
锅中放入生抽,料酒,盐,将茄子盒放入锅中煮8-10分钟。
6
成品出锅。
本次制作《茄子盒》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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