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收录时间:2023-12-25 13:30:08      热度:7800℃
茄子盒的做法

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前几天父亲节吃了姨夫做的茄子盒挺好吃的,也想试试

食材明细

主料
辅料

美食特点

茄子盒的做法步骤

  • 茄子盒的做法步骤:1
    1
    准备茄子(家里今天就我跟儿子只弄了一个茄子),葱果,生姜,把姜,葱果剁成沫。
  • 茄子盒的做法步骤:2
    2
    把肉剁成肉沫(我是用绞肉机弄的)把姜沫,葱沫加入,在放少许盐,料酒,搅拌均匀。
  • 茄子盒的做法步骤:3
    3
    把茄子切成这样,这样切方便 吃。
  • 茄子盒的做法步骤:4
    4
    把搅拌均匀的肉沫放入茄子切口。
  • 茄子盒的做法步骤:5
    5
    锅中放入生抽,料酒,盐,将茄子盒放入锅中煮8-10分钟。
  • 茄子盒的做法步骤:6
    6
    成品出锅。
本次制作《茄子盒》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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