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鱼香土豆丝

收录时间：2024-04-29 19:30:45 热度：9085℃

鱼香土豆丝的做法

2张图片

“ 杀菌：鱼腥草之中含有鱼腥草素，对于很多的细菌都有抑制的效果，提高免疫力：它可以增强白细胞活性，增加机体的免疫力，清热：它属寒，所以具备清热的功效，利尿：它可解膀胱湿热，有着利尿通淋的效果。 ”

食材明细

主料

土豆适量
鱼香菜 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
葱适量
花椒几颗
大蒜适量
姜适量
猪油适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼香土豆丝的做法步骤

1
土豆丝洗净去皮切丝。
2
葱切末。
3
大蒜姜切末。
4
热锅烧油，冷油时放入几颗花椒。
5
放入大蒜，姜末爆香。
6
放入土豆丝翻炒片刻。
7
加入适量的水焖煮一会儿，喜欢吃生一点就少加点水，少煮一会儿。
8
煮好后加盐，鸡精调味。
9
放入葱末。
10
放入鱼香菜翻炒片刻即可出锅。
11
成品图。

本次制作《鱼香土豆丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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