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收录时间:2024-06-29 05:18:59      热度:589℃
凉拌蟹味菇的做法

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天热,没食欲,天天凉拌菜,蟹味菇凉拌也不错????

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌蟹味菇的做法步骤

  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:1
    1
    蟹味菇洗净。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:2
    2
    尖椒切丝,蒜切片,干红辣椒切小段。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:3
    3
    小碗中放入两勺生抽,一勺白醋,适量糖,适量盐,调匀(根据自己的爱好可以加点香油和味精)。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量清水,放入蟹味菇,烧开几分钟。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:5
    5
    把蟹味菇捞出过冷水,攥干水份放入盆中备用。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:6
    6
    加入尖椒丝,倒入小碗中的调料汁。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:7
    7
    加入一勺辣椒粉。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:8
    8
    锅中放入适量植物油,烧至冒烟,关火,放入蒜片和干红辣椒。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:9
    9
    把辣椒油倒入盆中。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀即可。
  • 凉拌蟹味菇的做法步骤:11
    11
    盛盘。
本次制作《凉拌蟹味菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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