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老醋花生
老醋花生
清野小食
收录时间:2022-12-12 09:00:53 热度:4621℃
1张图片
食材明细
主料
花生米
100克
黄瓜
50克
辅料
洋葱
半个
香菜
一棵
大蒜
1个
陈醋
20克
生抽
5克
盐
少量
白糖
3克
美食特点
酸咸
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老醋花生的做法步骤
1
花生米洗净沥干水分备用。
2
锅里倒油,凉油下花生米,油要没过花生米。中小火慢慢翻炒,等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声,花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米,晾凉备用。
3
将黄瓜切小丁,香菜切碎,洋葱切小丁,大蒜切末,备用。我忘记放大蒜。????????????????
4
将陈醋 生抽 盐和白糖调匀备用。
5
将花生米,黄瓜 香菜 洋葱大蒜 倒入调味汁里,搅拌均匀即可。
6
老醋花生做好了。
本次制作《老醋花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
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