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油焖尖椒

收录时间：2024-03-25 04:13:17 热度：9758℃

油焖尖椒的做法

1张图片

食材明细

主料

尖椒 400g

辅料

酱油 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
米醋 1勺
淀粉 1勺
大蒜 3瓣
大葱 1根

美食特点

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖尖椒的做法步骤

1
尖椒洗净去蒂去籽，切成段。
2
锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。
3
煎好的尖椒盛出备用。
4
锅中倒入适量油，放入葱花爆香。
5
倒入尖椒，加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。
6
淀粉加入适量水和成水淀粉。
7
将水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可。
8
香辣可口，不错的下饭菜。

本次制作《油焖尖椒》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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