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清炒西兰花豆皮
清炒西兰花豆皮
诗韵墨香
收录时间:2024-05-30 14:12:33 热度:6919℃
1张图片
“
家常小炒,夏季里的美味,好吃不上火,清淡适口!
”
食材明细
主料
菜花
一个
豆皮
适量
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清炒西兰花豆皮的做法步骤
1
成品!
2
西兰花一个,洗干净!
3
锅里适量水,加少许盐,西兰花切小朵,焯一下,过冷水,捞出控干水分!
4
豆皮适量,泡发,用热水焯一下,过冷水,攥出多余水分!
5
锅里适量油,葱姜爆锅,十三香,酱油,耗油,编炒一下!
6
倒入西兰花,大火翻炒,倒入豆皮,快速翻炒,加适量盐调味,炒好出锅!
本次制作《清炒西兰花豆皮》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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