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自制街边炸串

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 03:23:41 热度：3717℃

自制街边炸串的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐皮 适量
金针菇 适量
香菜适量
辣椒适量
火锅丸子 适量
火腿适量

辅料

孜然适量
芝麻适量
辣椒粉 适量
烧烤料 适量
盐适量
热油适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

自制街边炸串的做法步骤

1
豆腐皮切成小块，卷上金针菇。
2
用竹签串起来如图。
3
香菜切断。
4
用豆皮卷上香菜。
5
用竹签串起来如图。
6
火锅丸子用竹签串好，火腿用竹签串好。
7
辣椒切小段用竹签串好。
8
锅中烧油油温五成热下去丸子，炸制金黄色捞出。
9
下入火腿。
10
炸制金黄色捞出。
11
炸金针菇卷，炸制金黄色捞出。
12
炸辣椒串，炸制虎皮状捞出。
13
容器中加入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，盐。
14
浇上热油。
15
搅拌均匀。
16
烤好的串刷上酱料。
17
成品图。

本次制作《自制街边炸串》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：小吃

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