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这一次焖饭，我加了她爱吃的土豆，还有清理冰箱时发现有腊肠，于是就用它一起焖饭了，还加了小黄米。土豆和小黄米都是粗粮，这样粗细搭配，也不用担心孩子挑食，同食添了一些红烧汁，鲜美不油腻，孩子连夸好吃。
食材：大米270克、小黄米30克、土豆220克、腊肠80克。
配料：蒜头适量、葱适量、红烧汁适量、菜籽油适量。 ”
食材明细
美食特点
土豆焖饭的做法步骤
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3
锅中入油，炒香蒜片和葱。加入土豆丁，炒至边缘微黄。
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4
加入腊肠与大米，小黄米。如果是用鲜肉末，可以炒一炒去腥。
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5
加入适量红烧汁翻炒均匀。没有红烧汁可以用生抽来代替。水不宜多，食材中含有水分，水多影响口感。我没有加盐。
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6
、加入电饭锅中，放适量清水，沫面即可。启动电饭煲煮饭功能即可。特别的香，还有锅巴哦。这样的米饭你还会忘了减肥吗？ 也会忘了挑食，哈哈。赶紧动手做起来。
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制作小窍门
腊肠可以用肉末，也可以加点胡萝卜。喜欢记得点个赞哦。
本次制作《土豆焖饭》所使用的厨具：电饭煲
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