菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炖鸡

家常炖鸡

最初的最美❤

收录时间：2024-04-24 01:04:32 热度：10097℃

家常炖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

白条鸡 1只

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
八角适量
干辣椒 适量
料酒适量
生抽 1勺
老抽 1勺
盐适量
鸡精适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

家常炖鸡的做法步骤

1
把白条鸡剁成小块下锅焯水，加料酒。
2
焯水后捞出。
3
冲洗干净。
4
起锅烧油下入葱姜，花椒，八角，干辣椒炒香。
5
下入鸡块，加料酒。
6
加生抽。
7
加老抽上色。
8
翻炒均匀。
9
加水没过鸡肉。
10
加盐，鸡精，大火烧开，小火炖半个小时。
11
大火收汁即可。
12
出锅装盘完成。

本次制作《家常炖鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

本帮菜酸奶月饼小吃七夕湖北小吃 Muffin玛芬滋阴排毒明目秋冬进补秋分馅料健脾养胃下午茶江浙小吃延缓衰老健忘