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酸菜猪肉菜团子

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收录时间：2024-06-06 01:52:48 热度：9143℃

酸菜猪肉菜团子的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 200g
面粉 300g
酸菜猪肉馅 适量

辅料

酵母 5g
泡打粉 5g
开水 120g
温水 150g

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜猪肉菜团子的做法步骤

1
300克面粉放入容器中。
2
加入120克开水搅拌成絮。
3
加入300克面粉。
4
加入150克面粉。
5
和成面团醒发制两倍大。
6
提前和好的酸菜猪肉馅。
7
醒发好的面团分成小剂子。
8
擀薄饼包上肉馅。
9
全部包好醒发十分钟。
10
上锅蒸十五分钟即可。
11
成品图。

本次制作《酸菜猪肉菜团子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜

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