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肉饼蒸蛋

收录时间：2023-01-07 21:16:50 热度：6351℃

肉饼蒸蛋的做法

2张图片

“ 这个菜一般适合老人和小孩食用， ”

食材明细

主料

肉末 250克
鸡蛋 2个

辅料

生粉适量
盐适量
味精适量
胡椒粉 适量
酱油适量
水适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉饼蒸蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
肉沫倒入碗中打入鸡蛋。
3
放盐味精胡椒粉酱油加水。
4
搅化加入生粉。
5
搅拌均匀。
6
放入蒸锅蒸半小时即可。

制作小窍门

水不要放太少，搅拌的时候感觉轻飘飘的就好，

本次制作《肉饼蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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