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收录时间:2021-11-22 03:17:09      热度:4593℃
粽子的做法

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这次包的比较多,包了4种口味的

食材明细

主料
辅料

美食特点

粽子的做法步骤

  • 粽子的做法步骤:1
    1
    粽叶清洗干净,开水煮两分钟。
  • 粽子的做法步骤:2
    2
    糯米清洗干净就可以,我的没泡水,红豆绿豆泡了一晚上,肉在酱油生抽盐放冰箱腌制数小时。
  • 粽子的做法步骤:3
    3
    清洗好的米沥干水,加适量食用碱油和豆子拌均(红豆,绿豆分开包)肉粽就没加碱,我另外包了点纯碱水粽。
  • 粽子的做法步骤:4
    4
    弄出一个角。
  • 粽子的做法步骤:5
    5
    加点米上面放肉,再加米盖住,包好绑紧即可。
  • 粽子的做法步骤:6
    6
    高压锅加水要完全浸泡到粽子,开火煮40分钟左右。
本次制作《粽子》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 小吃   端午节  

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