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收录时间:2021-11-22 03:16:58      热度:3196℃
蒜末蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜头 一个
  • 花椒 几粒
  • 姜片 几片
  • 生抽 适量
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 适量

美食特点

蒜末蒸排骨的做法步骤

  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净沥干水份。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮切末,姜片切末(我家女儿不吃姜,我就切片留上锅蒸前好取出)。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:3
    3
    锅热放油将蒜末 姜 花椒炒香。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:4
    4
    加入生抽 蚝油 盐 糖煮开。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:5
    5
    酱汁放凉后倒入排骨中拌匀。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜放入冰箱隔夜冷藏。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:7
    7
    隔水蒸熟即可。
  • 蒜末蒸排骨的做法步骤:8
    8
    放上葱花点缀一下。
本次制作《蒜末蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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