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蒜蓉苋菜烩豆腐

收录时间：2024-04-20 12:26:01 热度：8489℃

蒜蓉苋菜烩豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

红苋菜 适量
豆腐一块

辅料

蒜蓉适量
油适量
盐适量
鸡精适量
水适量

美食特点

蒜香口味
烩工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉苋菜烩豆腐的做法步骤

1
红苋菜适量洗净，豆腐洗净。
2
把苋菜切好备用。
3
热锅冷油，加入蒜蓉煸香。
4
把切好的苋菜倒入锅中大火翻炒。
5
待菜炒至软加入适量盐调匀，盛出备用。
6
锅内放入适量热水，把切好的豆腐放入锅中煮十五分钟左右。
7
待豆腐煮至十五分钟后，再倒入炒好的苋菜大火煮沸，调入适量鸡精即可。
8
粉红色的汤汁，看着都很有食欲，出锅装入容器中。
9
成品图。

制作小窍门

豆腐营养丰富，红苋菜也含多种人体所需的物质，两种食材完美搭配，色泽红润有食欲，喜欢的朋友可以试试哦。

本次制作《蒜蓉苋菜烩豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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