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收录时间:2021-11-22 03:14:15      热度:6623℃
清淡的小白菜炖豆腐的做法

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夏日炎炎,实在是没有胃口!
大鱼大肉早就吃腻了,正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜,索性买块豆腐炖了吧!
哈哈,别看清汤寡水的,味道还不错,喝了热乎乎的菜汤,浑身都跟着舒服呢!

食材明细

主料
辅料

美食特点

清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤

  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净,我是用手撕开成段的。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:2
    2
    半块豆腐,切成块待用。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:3
    3
    虾皮先下锅里煮,再放小白菜。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:4
    4
    小白菜煮到八成熟时,放入豆腐继续煮。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱,鲍鱼汁,耗油等调料。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:6
    6
    最后加入少许剁椒酱煮开。
  • 清淡的小白菜炖豆腐的做法步骤:7
    7
    出锅后,在碗里滴入香油即可。
本次制作《清淡的小白菜炖豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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