菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五彩鸡丝

五彩鸡丝

收录时间：2022-12-05 22:56:44 热度：2042℃

五彩鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 200g
莴笋 50g

辅料

红柿子椒 半个
青柿子椒 半个
冬菇 15g
水淀粉 适量
姜丝适量
葱丝适量
植物油 适量

配料

料酒适量
盐适量
味精适量
香油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五彩鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉洗净，切成丝，放入碗中，加入水淀粉、料酒、盐，抓匀上浆。
2
莴笋、冬菇分别洗净，切成丝；青、红柿子椒分别洗净，去蒂，切成丝。
3
取一小碗，放入水、水淀粉、料酒、盐、味精，调成芡汁。
4
炒锅放入油烧至三四成热，放入鸡丝炒熟后盛出
5
原锅留底油烧热，放入葱丝、姜丝爆香，倒入莴笋、冬菇、柿子椒炒熟。
6
然后放入鸡丝，加入芡汁炒匀。
7
出锅前淋入香油即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

儿童节增强记忆力小寒产妇养胃焗饭排毒养颜痛经补锌护肝台湾美食烘焙豫菜养肾养心润肺咖啡减压