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收录时间:2021-11-22 03:10:15      热度:8980℃
春饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量

美食特点

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    面粉加水活成面团揉好后.蒙上保鲜膜醒半小时.面醒好后再揉光滑.分切成2份。
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    揉成长条。
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    切成大小均匀的剂子。
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    按扁后用擀面杖擀成像饺子皮样的面片.在其中一面片上刷上油。
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    刷好油后两块面片重叠.把其余擀好的面片继续刷油重叠摞起。
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    面片叠在一起。
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    用擀面杖擀薄。
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    上蒸锅.总共20块叠在一起蒸的。开大火上汽后转中火.再继续蒸14分钟关火。
  • 春饼的做法步骤:9
    9
    蒸好取出.揭开后能看到很薄的。
  • 春饼的做法步骤:10
    10
    每个揭开后卷起。
  • 春饼的做法步骤:11
    11
    卷入自己喜欢的菜。
  • 春饼的做法步骤:12
    12
    成品。
本次制作《春饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食  

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