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收录时间:2021-11-22 03:06:43      热度:332℃
蒸蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 30g

美食特点

蒸蛋糕的做法步骤

  • 蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋蛋黄蛋清分开放入容器中。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋黄 酸奶 油 10克糖 拌匀。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入面粉搅拌均匀无颗粒。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    分两次加入蛋糊中切拌均匀。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    给模具蒙上保鲜膜防止进水。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    上锅蒸20多分钟即可。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    用刮刀轻轻从模具里刮一圈,然后将蛋糕从底部拿出放入盘子中。
  • 蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    切开即可食用。
本次制作《蒸蛋糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品   家常菜  

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